Mariscada
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Tiempo20 minutos
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Rendimiento12
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Porción recomendada1|1 NONE|NONE
En temporada de mariscos nada como esta receta para compartir en familia.
Ingredientes
Información Nutricional
- Daily Value*
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Calorias:334 kcl
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Proteinas:20 g
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Lipidos:23 g
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Colesterol:127 mg
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Carbohidratos:12 g
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Fibra:3 g
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Calcio:51 mg
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Sodio:130 mg
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Hierro:6 mg
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G. Saturadas:ND g
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G. Monoinsaturadas:ND g
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G. Poliinsaturadas:ND g
Método de preparación
1 Step
Precalienta tu horno a 180ºC.
2 Step
Calienta el aceite de oliva en un sartén y dora las láminas de ajo para que el aceite se impregne de su sabor; retira el ajo después de dorar.
3 Step
Agrega los mariscos en orden de aparición, saltéalos y aumenta el sabor con flor de sal y pimientaIntegra cebolla, piña y coco.
4 Step
Corta los cocos por la mitad (no tienen que quedar exactos), rellénalos con la mariscada, báñalos con un poco de almíbar y hornéalos por 10 minutos a 180º C.
5 Step
Saliendo del horno lleva a la mesa y espolvorea con hierbabuena.
